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美食展暖身 西拉雅PK雲嘉南 | 生活 | 新頭殼 Newtalk

来源:免费注册即送体验金  作者:注册就送钱的网站  发表时间:2018-05-26 14:24

  國賓飯店今(14)下午舉辦一場「台灣美食展-山珍西拉雅館v.s海味雲嘉南館 創意菜餚的發表會」,為8月幸运28网站论坛大全27~30日第21屆台灣美食展暖身。

  此次發表會由西拉雅國家風景區「關子嶺溫泉養生泉鄉」、「水庫人文魚鮮遊憩」、「特有水果風味餐」、「特殊地景生態原住民文化田園料理」,以及雲嘉南地區「蚵架潟湖沙洲漁港海味料理」、「鹽田生態文化鹽焗料理」、「美鹽輕食養生料理」、「鳥類生態觀光海鮮小吃」等八大菜系特色餐廳22家共襄幸运28网站大全盛舉,並在會中搶先展示110多道在地山珍海味風味佳餚。

  現場還有廚師親自烹調示範「山珍」-「竹林紅寶石」,以綠竹筍切絲搭配洛神花作成似一朵花的創意料理,是一道非常適合炎炎夏日的清爽料理。以及示範如何輕鬆將「海味」-「鹽焗虱目魚」的魚肉與魚皮分離的小技巧。

  另有廚師現做料理供大家享用,有新鮮愛文芒果冰、特大鮮甜蛤蜊湯、古早味菜脯雞湯、鮮蚵魚腹蒜拌麵線等等,現場宛如一場美食饗宴。

  8月27~30日在台北世貿一館A區有一場「2010台灣美食展-山珍 西拉雅館v.s海味 雲嘉南館」,也可以說是廚師們經過一番努力之後的「成果展」。

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